L'agneau anglo-marocain
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Temps de préparation
15 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
150 g
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Saison
Printemps
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Liste d'ingrédients
½ càc de huile d'olive
115 g de petits pois
3 brin(s) de menthe
25 g de boulgour
5 g de agneau
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Mettez le boulgour dans le rice cooker.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Écossez les petits pois.
- Coupez l’agneau en petits morceaux.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur.
- Mettez les petits pois dans le panier vapeur.
- Mettez l'agneau dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le boulgour dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Mettez la menthe dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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