Compote lorraine

Compote lorraine

  • Temps de préparation

    8 min

  • Temps de cuisson

    13 min

  • Taille des portions

    150 g

  • Saison

    Été

  • Liste d'ingrédients

    75 g de mirabelles

    80 g de pomme

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Epluchez la pomme, lavez la, coupez la en deux et ôtez les pépins.Coupez la en petits cubes de 1cm.
  2. Lavez soigneusement les mirabelles, coupez les en deux et ôtez les noyaux.
  3. Mettez la pomme dans le panier vapeur.
  4. Mettez les mirabelles dans le panier vapeur.
  5. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 1 et lancez la cuisson
  6. Réservez le jus de cuisson
  7. Mettez le contenu du panier dans le bol.
  8. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  9. Mixez le contenu du bol.