Porc à la mexicaine
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Temps de préparation
15 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
235 g
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Saison
Printemps
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Liste d'ingrédients
150 g de poivron
25 g de maïs
25 g de riz
30 g de filet mignon
½ càc de paprika
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Mettez le riz dans le rice cooker avec 45 ml d'eau.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Nettoyez le poivron rouge à l’eau puis retirez le pédoncule. Coupez-le en deux de manière à pouvoir ôter les graines et la fine peau blanche à l’intérieur. Enfin, coupez-le en fines lanières.
- Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur.
- Mettez le poivron dans le panier vapeur.
- Placez le filet mignon dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Égouttez soigneusement le maïs et mélangez le avec le riz, le poivron et le paprika.
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