Le poulet chinois
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Temps de préparation
16 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
235 g
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Saison
Hiver
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Liste d'ingrédients
2 pincée(s) de curry
160 g de chou chinois
40 g de riz
30 g de blanc de poulet
½ jus de citron
½ càc de huile d'olive
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Mettez le riz dans le rice cooker avec 45 ml (3 cuillères à soupe) d’eau.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Coupez le chou chinois en lanières, faites-le tremper dans l’eau fraîche.
- Coupez le blanc de poulet en petits cubes de 1 cm.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
- Mettez le chou chinois dans le panier vapeur.
- Placez le blanc de poulet dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le riz dans le bol.
- Versez l'huile d'olive dans le bol.
- Mettez le curry dans le bol.
- Ajoutez le jus du demi citron (vert de préférence) à la préparation.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.