Blanc de poireaux

Etape par étape

1. Coupez le vert des poireaux. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur.
2. Mettez les blanc de poireaux dans le panier vapeur.
3. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 2 et lancez la cuisson
4. Réservez le jus de cuisson.
5. Mettez le contenu du panier dans le bol.
6. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture souhaitée.
7. Mixez le contenu du bol.