10 minutes 7 à 8 mois 20 minutes
Epluchez le céleri rave, lavez le et coupez le en petits dés de 1cm. Passez un doigt sur le filet de merlan afin de vérifier qu’il ne reste plus d’arête. Coupez le poisson en petits cubes de 1cm. Placez la polenta, le céleri rave et le merlan dans le rice cooker avec 45ml d’eau. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson. Placez tous les aliments cuits dans le bol mixeur avec l’huile d’olive. Mixez en ajoutant une partie du jus de cuisson jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

L’astuce cuisine

Chercher les arêtes restantes avec la pulpe de l’index, c’est une bonne manière d’être certain de n’en avoir laissé passer aucune. Passez et repassez le doigt dans tous les sens sur le morceau de poisson, même s’il est sensé être désarêté.
Pour les
curieux de nutrition
La polenta est une semoule fine de maïs. Son goût est différent du blé, et sa texture légèrement granuleuse. C’est un produit intéressant pour changer du blé, et pour amener à l’enfant une texture différente. En général, les enfants l’adorent.
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