5 minutes 7 à 8 mois 5 minutes
Épluchez la banane et écrasez la. Épluchez la nectarine, lavez la, coupez la en deux et ôtez le noyau. Coupez la ensuite en petits morceaux. Placez la banane et la nectarine dans le bol mixeur. Mixez en ajoutant de l’eau jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

L’astuce cuisine

*Si le fruit n’est pas suffisamment mûr, faites le cuire dans le panier vapeur avec 2 doses d’eau. S’il fait bien chaud et que vous souhaitez hydrater votre bébé, faites un smoothie en ajoutant de l’eau et en divisant par deux les proportions. Ajoutez deux glaçons au moment de mixer, de façon à faire mousser le mélange.
Pour les
curieux de nutrition
La nectarine, comme la pêche et l’abricot, sont des fruits à fibres solubles, donc idéales pour améliorer le transit du bébé. En revanche, la banane peut avoir tendance à le constiper. Si c’est le cas, retirez la banane et mixez uniquement la nectarine. Au cas où le résultat serait trop acide pour le bébé (mais faites lui confiance, les bébés adorent l’acidité…), vous pouvez ajouter une larme de sirop d’agave.
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