Recette Babycook La crêpe salée irlandaise, recette pour bébé Béaba
La crêpe salée irlandaise
La crêpe salée irlandaise
La crêpe salée irlandaise

La crêpe salée irlandaise

Ingrédients

45 gépinards
10 gfarine de blé
0.25 oeuf
30 mLlait de vache demi-écrémé
0.25 càchuile de sésame
10 gfromage de chèvre

Temps de préparation : 105 min

Age (+ femme enceinte) : 13 à 24 mois

Saison : automne

Portion : 105 g

Recette pas à pas

  • Mettez les épinards (surgelés ou non) dans le panier vapeur.
  • Mettez le contenu du panier dans le bol.
  • Mettez l'huile de sésame dans le bol.
  • Mixez le contenu du bol.
  • Ajoutez les épinards et mélangez.
  • Dans un saladier, ajoutez l’oeuf et la farine, puis, petit à petit, le lait et mélangez pour obtenir une pâte de consistance liquide légèrement épaisse.
  • Faites chauffer une poêle anti-adhésive de 20 cm de diamètre et déposez y quelques gouttes d’huile de tournesol. Faites cuire votre crêpe à feu doux.
  • Une fois la crêpe cuite, garnissez la avec les épinards, le chèvre et l’huile de sésame. Roulez la puis découpez la en petites tranches pour laisser apparaître la jolie alternance verte et blanche
  • Mettez les épinards (surgelés ou non) dans le panier vapeur.
  • Mettez le contenu du panier dans le bol.
  • Mettez l'huile de sésame dans le bol.
  • Mixez le contenu du bol.
  • Ajoutez les épinards et mélangez.
  • Dans un saladier, ajoutez l’oeuf et la farine, puis, petit à petit, le lait et mélangez pour obtenir une pâte de consistance liquide légèrement épaisse.
  • Faites chauffer une poêle anti-adhésive de 20 cm de diamètre et déposez y quelques gouttes d’huile de tournesol. Faites cuire votre crêpe à feu doux.
  • Une fois la crêpe cuite, garnissez la avec les épinards, le chèvre et l’huile de sésame. Roulez la puis découpez la en petites tranches pour laisser apparaître la jolie alternance verte et blanche
Le lait spécifiquement composé pour les bébés ainsi que les laitages à base de lait infantile sont adaptés aux bébés jusqu’à l’âge de 18 mois : plus riches en fer, nécessaire à la croissance et plus pauvres en protéines que le lait de vache, il sont tous spécialement conçus pour répondre au mieux aux besoins des tous petits. Le lait de vache n’entrera en scène qu’à partir de l’âge d’un an.
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