Recette Babycook Le lieu jaune et sa famille d'épinards, recette pour bébé Béaba
Le lieu jaune et sa famille d'épinards
Le lieu jaune et sa famille d'épinards
Le lieu jaune et sa famille d'épinards

Le lieu jaune et sa famille d'épinards

Ingrédients

0.25 càchuile de sésame
85 gépinards
10 gquinoa
5 glieu

Temps de préparation : 105 min

Age (+ femme enceinte) : 7 à 8 mois

Saison : automne

Portion : 105 g

Recette pas à pas

  • Mettez le quinoa dans le rice cooker avec 45 ml (3 cuillères à soupe) d’eau.
  • Vérifiez en passant l’index sur le filet, que le poisson ne contient pas d’arête, puis découpez-le en petits morceaux.
  • A la fin de la cuisson du quinoa, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
  • Mettez le lieu dans le panier vapeur.
  • Placez les épinards dans le panier vapeur.
  • Réservez le jus de cuisson.
  • Mettez le contenu du panier dans le bol.
  • Mettez le quinoa dans le bol.
  • Versez l'huile de sésame dans le bol.
  • Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  • Mixez le contenu du bol.
  • Mettez le quinoa dans le rice cooker avec 45 ml (3 cuillères à soupe) d’eau.
  • Vérifiez en passant l’index sur le filet, que le poisson ne contient pas d’arête, puis découpez-le en petits morceaux.
  • A la fin de la cuisson du quinoa, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
  • Mettez le lieu dans le panier vapeur.
  • Placez les épinards dans le panier vapeur.
  • Réservez le jus de cuisson.
  • Mettez le contenu du panier dans le bol.
  • Mettez le quinoa dans le bol.
  • Versez l'huile de sésame dans le bol.
  • Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  • Mixez le contenu du bol.
L’huile de sésame contient 100% de lipides (gras), comme n’importe quelle autre huile, mais elle apporte un petit goût particulier asiatique qui fonctionne particulièrement bien avec les épinards.
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