Recette Babycook Le cochon dans le potager, recette pour bébé Béaba
Le cochon dans le potager
Le cochon dans le potager
Le cochon dans le potager

Le cochon dans le potager

Ingrédients

0.25 càchuile d'olive
35 gépinards
35 gtomate
20 gpomme de terre
5 gfilet mignon

Temps de préparation : 100 min

Age (+ femme enceinte) : 7 à 8 mois

Saison : printemps

Portion : 100 g

Recette pas à pas

  • Faites blanchir la tomate, retirez la peau, coupez-la en deux et ôtez les pépins.
  • Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1 cm.
  • Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux.
  • Mettez les épinards surgelés dans le panier vapeur.
  • Mettez la tomate dans le panier vapeur.
  • Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
  • Mettez le filet mignon dans le panier vapeur.
  • Réservez le jus de cuisson.
  • Mettez le contenu du panier dans le bol.
  • Versez l'huile d'olive dans le bol.
  • Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  • Mixez le contenu du bol.
  • Faites blanchir la tomate, retirez la peau, coupez-la en deux et ôtez les pépins.
  • Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1 cm.
  • Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux.
  • Mettez les épinards surgelés dans le panier vapeur.
  • Mettez la tomate dans le panier vapeur.
  • Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
  • Mettez le filet mignon dans le panier vapeur.
  • Réservez le jus de cuisson.
  • Mettez le contenu du panier dans le bol.
  • Versez l'huile d'olive dans le bol.
  • Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  • Mixez le contenu du bol.
Le filet mignon de porc est une partie maigre de l’animal, comme le jambon. Le porc est une viande intéressante en terme nutritionnel, car elle contient beaucoup d’acides gras mono-insaturés, ce qui est aussi le cas de la viande de canard ou d’oie, mais assez rare dans les autres viandes.
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