Le foie de veau à la turque

Le foie de veau à la turque

Nettoyez le poivron, retirez son pédoncule, et coupez le de manière à pouvoir ôtez les graines et les peaux blanches. Enfin coupez le en fines lanières. Épluchez la pomme de terre, lavez la et coupez la en petits cubes de 1cm. Coupez le foie de...