La purée fermière

La purée fermière

Épluchez la pomme de terre, lavez la et coupez la en petits cubes de 1cm. Séparez les feuilles extérieures de la laitue et lavez les. Coupez la pintade en petits cubes de 1cm. Épluchez, découpez ¼ de la partie blanche d’un oignon blanc et le...
Pintade à la romaine

Pintade à la romaine

Placez le blé dur précuit dans le rice cooker avec 45ml d’eau. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson. Faites bouillir de l’eau dans une casserole, prenez 2 à 3 belles tomates, faites une entaille en croix à la base de la...