Endives sous le tapi…oca

Endives sous le tapi…oca

Enlevez le cône d’amertume des endives et détaillez les en tronçons. Coupez l’oignon en morceaux de manière à remplir la boule saveur. Placez les endives ainsi que la boule saveur dans le panier vapeur. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et...