Steack d’automne

Steack d’automne

Coupez le vert des poireaux et coupez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur. Laissez-les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien. Enlevez les grosses feuilles du chou fleur...