TORTILLA DON QUICHOTTE

TORTILLA DON QUICHOTTE

Lavez la courgette et coupez là en bâtonnets de 3 cm . Deposez-les dans le panier vapeur de votre Babycook®. Mettez 2 doses d’eau, et lancez la cuisson. Pendant ce temps faites “suer” le chorizo dans une poêle chaude. Jetez le gras, et réservez...
Agneau provençal

Agneau provençal

Faites bouillir de l’eau dans une casserole, prenez 2 à 3 belles tomates, faites une entaille en croix à la base de la tomate (à l’opposé du pédoncule). Plongez les tomates dans l’eau bouillante pendant 30 secondes environ puis égouttez les et...
Doux poulet 

Doux poulet 

Epluchez la patate douce, lavez la et coupez la en petits cubes de 1cm. Lavez la courgette, retirez les deux extrémités, et coupez la en fines rondelles. Coupez le blanc de poulet en petits morceaux. Placez le tout dans le panier vapeur. Versez...
Samoussas indiens aux crevettes

Samoussas indiens aux crevettes

Lavez les courgettes et les poivrons Coupez les extrémités des courgettes Retirez la queue du poivron. Coupez le en 2 et retirez soigneusement les graines ainsi que les peaux blanches intérieures. Coupez les légumes en dés. Les disposer dans le...
Courgette

Courgette

Lavez la courgette, épluchez la et coupez la en deux. Retirez les graines centrales, à l’aide d’une petite cuillère. Jetez-le, puis coupez la courgette en petits cubes de 1cm. Placez la dans le panier vapeur. Versez de l’eau dans la cuve...
Croustillants à la féta

Croustillants à la féta

Coupez grossièrement la feta. Placez la dans le bol mixeur avec une càc d’huile d’olive, les raisons secs, l’ail et la ciboulette finement ciselée. Mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Videz le contenu du bol dans un petit...
Ratatouille fondante au veau

Ratatouille fondante au veau

Faites bouillir de l’eau dans une casserole, prenez deux belles tomates, faites une entaille en croix à la base de la tomate (à l’opposé du pédoncule). Plongez les tomates dans l’eau bouillante pendant 30 secondes environ puis égouttez les et...
Le p’tit gondolier

Le p’tit gondolier

Placez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d’eau. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson. Lavez soigneusement la courgette et coupez la en fines rondelles. Nettoyez le poivron et retirez les graines le pédoncule. Coupez...
Purée de la mer

Purée de la mer

Placez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d’eau. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson. Lavez les courgettes soigneusement et coupez les en fines rondelles. Passez le doigt sur le filet de merlan pour vérifier qu’il...