L’agneau à l’orientale

L’agneau à l’orientale

Coupez le vert des poireaux et retirez la partie chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1cm de longueur. Laissez les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien. Épluchez la pomme de terre, lavez la et...
La purée cocotte

La purée cocotte

Coupez le vert des poireaux et retirez la partie chevelue au pied du poireau. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1cm de longueur. Laissez les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien pour retirer toute la...
Le filet mignon exotique

Le filet mignon exotique

Épluchez la patate douce, lavez la et coupez la en petits cubes de 1 cm. Coupez le vert du poireau et retirez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur. Laissez les tremper quelques minutes dans l’eau...
Blancs de poireaux

Blancs de poireaux

Coupez le vert des poireaux et retirez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur. Laissez-les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien. Placez les dans le panier vapeur. Versez de...
Parmentier de canard

Parmentier de canard

Commencez par faire tiédir la cuisse de confit, soit au micro-ondes(pas plus de 30 secondes, sinon le confit durcit) soit dans un four traditionnel s’il dispose de l’option décongélation. Enlevez le vert des poireaux et retirez la base chevelue...
Steack d’automne

Steack d’automne

Coupez le vert des poireaux et coupez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur. Laissez-les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien. Enlevez les grosses feuilles du chou fleur...
Veau des champs

Veau des champs

Placez le quinoa dans le rice cooker avec 45ml d’eau. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson. Coupez le vert des poireaux et retirez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de...
Lieu jaune et vert

Lieu jaune et vert

Coupez le vert des poireaux et retirez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur. Laissez-les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien. Lavez les haricots verts soigneusement dans de...
De doux poireaux

De doux poireaux

Placez le blé dur précuit dans le rice cooker avec 45ml d’eau. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson. Coupez le vert des poireaux et retirez la base chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de...
Le poulet blanc

Le poulet blanc

Coupez le vert des poireaux et retirez la partie chevelue. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1cm de longueur. Laissez les tremper quelques minutes dans l’eau fraîche et rincez-les bien. Épluchez la pomme de terre, lavez la et...