Gratin de veau aux asperges

Gratin de veau aux asperges

Enlevez le bois des asperges, lavez les soigneusement et coupez les en petits tronçons de 1cm. Coupez le veau en très petits morceaux. Placez les asperges et le veau dans le panier vapeur. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la...