Comment faire manger des légumes à mon bébé ?

Comment faire manger des légumes à mon bébé ?


Catégories : Conseils puériculture , Le repas de bébé

Comment faire manger des légumes à mon bébé ?

Chez vous aussi, les légumes ont du mal à passer ? Vous appréhendez le début de la diversification alimentaire ? Ne baissez pas les bras si bébé grimace en voyant arriver une cuillère de purée de courgettes. Grâce aux bons conseils de BEABA… et avec de la patience, vous réussirez à faire aimer les légumes de saison à votre bout de chou.

Nos conseils pour faire aimer les légumes à bébé

Pourquoi les jeunes enfants n’aiment pas les légumes ?

Les préférences des tout-petits en matière d’alimentation et de saveurs émergent tôt, et même in utero dès le 8e mois de grossesse. Les bébés qui ont été exposés à la consommation de fruits et légumes de leur mère avant la naissance, puis lors de l’allaitement, auraient plus de chances de les apprécier. Les saveurs acides ou amères restent en revanche difficiles à accepter pour les tout-petits. Cela explique pourquoi les légumes forts en goût sont souvent rejetés. Des études montrent aussi que l’être humain serait naturellement méfiant envers les aliments de couleur verte. Selon deux psychologues de l’université de Yale, il s’agirait d’un mécanisme d’autodéfense envers les plantes toxiques. De quoi expliquer la mauvaise réputation des brocolis ?

Quels légumes choisir pour bébé ?

Pour familiariser bébé avec les légumes, mieux vaut commencer avec des saveurs sucrées et des textures douces. Les carottes, courgettes, ou patates douces ont plus facilement la cote auprès des petits que les épinards ou le chou-fleur. Et bien sûr, il est toujours conseillé de choisir des produits de saison, comme les légumes contenus dans les petits pots BEABA. En hiver, ne pas hésiter à faire goûter à bébé les différentes variétés de courges (potimarron, butternut, potiron…) qui se préparent très bien en purées ou en soupes.

Quelques erreurs à ne pas commettre avec les légumes

Bébé fait la grimace face à sa purée ? Il est sans doute en train de manifester sa surprise plutôt que du dégoût. Essayez tout de même de lui faire manger ses légumes (la méthode de l’avion ou du petit train, ça marche toujours) mais n’insistez pas trop. Mieux vaut réessayer le lendemain ou après quelques jours, et faire plusieurs tentatives. N’oubliez pas que chaque enfant a sa propre sensibilité, et que celle-ci évolue tout au long de la vie. Un bébé qui rejette les brocolis aujourd’hui pourra très bien les adorer 25 ans plus tard. Qui sait ?

Des légumes pour bébé : à quel âge et sous quelles formes ?

Commencer la diversification alimentaire progressivement

Vers l’âge de 4 mois révolus, vous pouvez commencer à diversifier l’alimentation de votre bout de chou en introduisant les légumes. Le plus important est de le familiariser en douceur avec de petites quantités. Proposez-lui une ou deux cuillères de légumes mixés ou en purée, avant ou après le biberon, D’une part parce que bébé ne sait pas encore mastiquer, mais aussi parce que les textures lisses sont plus facilement acceptées. Augmentez ensuite les quantités jusqu’à arriver à l’équivalent d’un petit pot.

Quand introduire les premiers petits pots de légumes pour bébé ?

Vous pouvez commencer à donner des petits pots à votre bébé dès le début de la diversification alimentaire, entre 4 et 6 mois. Avec la gamme de petits pots BEABA, impossible de se tromper : il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Les recettes – toujours de saison - et les quantités sont adaptées aux besoins et aux préférences des tout-petits. Les produits issus de l’agriculture biologiques sont préparés en France. Ils ont été cuits à la vapeur et pasteurisés : de quoi bien préserver les bons goûts des légumes et toutes leurs qualités pour en faire profiter à bébé !

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