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Diversification alimentaire


Qu’est-ce que la diversification alimentaire ?

La diversification alimentaire est l'étape qui permet de passer d'une alimentation exclusivement lactée à l'introduction des aliments. Celle-ci doit se faire progressivement en accord avec l'avis de votre pédiatre. Au cours de la diversification, les sept groupes alimentaires sont introduits au fur et à mesure. L'ensemble de ces aliments participent à la couverture des besoins de bébé en eau, protéines, lipides et glucides (pour l'énergie et les éléments bâtisseurs), ainsi qu'en vitamines, minéraux et fibres.


A quel âge puis-je commencer la diversification alimentaire ?
Vers 4/6 mois, le système gastro-intestinal du nourrisson arrive à sa maturation, ses premières dents percent, la diversification alimentaire apparaît tout en conservant l'apport nutritionnel des repas lactés 2 ème âge pour maintenir les apports en calcium et en fer. C'est l'âge de l'introduction des légumes, du poisson, de la viande et des fruits.


Quels sont les aliments que je peux intégrer à l'alimentation de mon bébé ?

  Produits Laitiers Viandes, poissons, œuf Fruits et
légumes
Féculents
(riz, pâtes)
Matières grasses
4 mois révolus Lait de suite
Fromage blanc,
petit suisse
yaourt
  Compote de fruit
purée de
légumes
Céréales
infantiles
sans gluten
Huile
5 mois révolus Fromage à
pâte dure.

    Beurre
Crème fraîche.
6 mois révolus   Viande, volaille
jambon,
jaune d'œuf
  Pomme de terre,
riz et farine
avec gluten
 
8 mois révolus   Poisson
  Pâtes fines,
semoule et
riz entier.
 
9 mois révolus     Fruit cru
bien mûr,
râpé ou écrasé.
   
1 an révolu   Œuf entier,
Crevette
Petits pois,
kiwi, cerise
   

Attention: ce tableau a une valeur indicative, n'oubliez pas de suivre les conseils de votre médecin.


Pourquoi est-il important de faire une bonne diversification alimentaire ?
Profitez de cette première année pour lui faire acquérir progressivement de bonnes habitudes alimentaires. Celle-ci reposent sur la diversité alimentaire, la répartition des apports sur quatre repas et sur le choix des modes de cuisson. La cuisson vapeur préserve tous les nutriments et ne nécessite pas d'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Les corps gras sont ajoutés crus en fin de cuisson, conservant au mieux leurs vitamines.


Quelle est la différence entre une cuillère premier repas et une cuillère d'apprentissage ?

Les matières utilisées (silicone alimentaire) pour la cuillère premier repas permettent aux bébés de faire une transition entre la tétine et la cuillère classique tout en offrant l'avantage de ne pas irriter les gencives. Le manche est conçu pour une main d'adulte, volontairement grand, il permet d'aller correctement au fond des petits pots. La cuillère d'apprentissage elle, est adaptée à la morphologie de la main de l'enfant, qu'il soit droitier ou gaucher, pour une prise en main optimale et ainsi accompagner bébé dans l'apprentissage de son autonomie gustative.